杭白菊的功效以及沖泡方法

時間：2024-10-16 09:59:15 茶藝培訓我要投稿

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杭白菊的功效以及沖泡方法

　　菊花大家對它都很熟悉，談到杭白菊大家坑能有點陌生，杭白菊即能欣賞也能食用，最常見的就是用它來泡茶喝，杭白菊有哪些功效呢?杭白菊的沖泡方法有哪些呢?

　　杭白菊的功效

　　杭白菊，花瓣潔白如玉，花蕊黃如純金。由多年生草本植物的鮮白菊蒸煮晾干而成，經沸水沖泡后，水呈淺綠色，清香四溢。它有很高藥用價值，延年益壽的功效，《補農書》載：“甘菊性甘溫，久服最有益。元代《本草衍義補遺》說：“菊花能補陰。李時珍《本草綱目》道：菊能利五脈，調四肢，治頭風熱補;還記載一段神話：“神仙傳言，康風子、朱孺之皆以服菊成仙，可見杭白菊的功效。

　　據現代醫學研究證明，杭白菊味甘苦，性微寒;具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效�？捎糜谥委煗駸狳S疸、胃痛食少、水腫尿少等癥。對于肝火旺，眼睛酸澀，由于多種原因引起的肢體麻木，疼痛等也有一定的治療效果。

　　杭白菊，對中樞神經有鎮靜作用;有解熱作用;增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用;有抑菌作用，菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。

　　中老年人飲用，同時還能夠降低膽固醇。

　　杭白菊的茶香淡雅濃郁，具有提神醒腦的作用，對緩解頭痛也有一定的效果。

　　對于經常在電腦前面工作的上班族來說，杭白菊還具有緩解眼睛疲勞的作用，每天飲用三，四杯菊花茶對眼睛的疲勞有很好的緩解作用。經常飲用，能增強毛細血管抵抗力，抑制毛細血管的通性，起到抗炎強身的作用。

　　另外，以菊湯沐浴，有去癢爽身、護膚美容的功能。

　　那么杭白菊怎么沖泡呢?杭白菊的沖泡方法，一起來看看。

　　杭白菊的沖泡方法

　　泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用100攝氏度的沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶可根據個人喜好，加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶葉飲用(隨個人口味)，這樣喝起來別具風味。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

　　沖泡方法

　　1、取胎菊3-4朵左右，放進放入400ml左右玻璃杯中。

　　2、加開水(100度)約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用。

　　3、喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻。

　　4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。

　　結語：通過以上文章大家是不是對杭白菊的相關知識有了大致的了解呢，杭白菊的沖泡方法很講究，有喜愛喝茶的朋友可以試試它的效果到底為如何，但也要因人而異，希望以上對杭白菊的相關知識能幫到大家。

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