韓式雞蛋卷怎么做

韓式雞蛋卷怎么做

　　相信喜歡看韓劇的同學們對韓餐美食都有一定的興趣，里面最常出現的除了泡菜之外，雞蛋卷也會經常出現在我們的熒幕中。一般野餐便當盒中總會少不了它的身影，韓式的雞蛋卷和我們的蛋卷大同小異，不過食材會更豐富一些，而且卷成厚厚的樣子，看上去更加誘人哦，今天就讓我來教大家做一份美味的韓式雞蛋卷吧~

　　主料：雞蛋2個，面粉30克，全麥粉60克，午餐肉，鹽，蔥。

　　1.將面粉、全麥粉、少許鹽和適量的水混合成面糊，放入幾滴油攪拌均勻。

　　2.打散雞蛋，加入適量鹽和蔥末攪拌均勻。

　　3.加熱電餅鐺，在底部刷層薄油。

　　4.下入面糊，攤成薄餅狀。

　　5.薄餅熟后，取出。

　　6.再倒入雞蛋液，攤成餅狀。

　　7.當雞蛋餅快要凝固時，將薄餅放在其上面，繼續煎熟。

　　8.餅煎好后將雞蛋餅的一面朝下放在案板上。

　　9.一端擺放好切好的午餐肉片。

　　10.再卷起來切成小段，一份美味的韓式雞蛋卷就做完了。

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