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  • 自制蔬果冷飲

    時間:2024-08-05 06:31:36 冷飲培訓 我要投稿
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    自制蔬果冷飲

      導語:蔬菜水果富含豐富的維生素,非常適合夏日食用。下面是小編推薦的蔬果冷飲,歡迎參考!

      菠菜檸檬汁

      材料:菠菜2棵、檸檬1/6顆、糖少許

      做法:

      1.將檸檬洗凈,壓出檸檬汁。

      2.將菠菜切除根部后剝開,用清水徹底洗凈,用開水燙過后再切小段備用。

      3.將水煮滾,放入菠菜,煮約1分鐘后熄火,撈出放進消過毒的潔凈紗布里,用力擰紗布濾出菠菜汁,加少許糖、檸檬汁及適量冰開水即可。

      功效解析:菠菜含有豐富的鐵質、葉酸和維生素B12,而檸檬所含有的維生素C,也有加強鐵質吸收的作用,此果菜汁可以預防寶寶缺鐵性貧血的發(fā)生。

      蘋果胡蘿卜牛奶

      材料:蘋果1/4個,胡蘿卜50g,鮮奶適量

      做法:

      1.將洗凈的蘋果切開去子,削去外皮放入攪拌器中。

      2.2.胡蘿卜洗凈削去外皮,切小塊放入攪拌器。

      3.用干紗布將果蔬汁中纖維濾去,加入適量鮮奶。

      功效解析:蘋果全年無缺又含有豐富的果膠,而胡蘿卜所含的β-胡蘿卜素更可在體內轉變成維生素A,維生素A又稱為眼睛的守護神,搭配含有脂肪的鮮奶可增加其吸收率。


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