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  • 連云港有什么特產(chǎn)

    時間:2020-08-24 17:45:24 美食特產(chǎn) 我要投稿

    連云港有什么特產(chǎn)

      連云港有什么特產(chǎn)?連云港,簡稱“連”,古稱“海州”,江蘇省省轄市。因面向連島、背倚云臺山,又因連云港港,得名連云港。

      贛榆煎餅

      贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅,屬于同一類食品,但在制作工藝上有很大差別,主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。

      花果山鳳鵝

      花果山鳳鵝是孫悟空老家花果山地區(qū)的特產(chǎn),已有三千余年歷史。相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制。

      花果山云霧茶

      花果山云霧茶是綠茶類名茶。該茶內(nèi)含物豐富,氨基酸,兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高。

      灌云豆丹

      豆丹,學(xué)名豆天蛾,是一種以吃豆葉、喝甘露為生,在天然無毒、無公害狀態(tài)生長的`昆蟲,它高蛋白、低脂肪,有溫胃之功效。灌云豆丹是天然有機食品,是連云港地區(qū)最具代表性的地方特色產(chǎn)品之一。

      沙光魚

      沙光魚肉細微,味鮮美,既可紅燒,又可做湯,已列入《中國名菜譜》。據(jù)《食物本草》載:沙光魚“暖中益氣,食之主壯陽道,健筋骨,利血脈……”,很有滋補營養(yǎng)價值。

      對蝦

      對蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

      山板栗

      連云港云臺山特產(chǎn)板栗,為“紅林3號”,通稱山栗子。外形整齊美觀,褐色外殼,圓鼓光亮。因其世代生于云臺仙境,肉實飽滿,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等成份,營養(yǎng)豐富。與蘇州名栗“九家種”并列江蘇省第一。

      東海水晶

      東海水晶甲天下。東海天然水晶儲量約為30萬噸,其質(zhì)量、儲量位居全國之首。2003年,東?h被中國工藝美術(shù)協(xié)會冠名為“中國水晶之都”。東海水晶城為“中國水晶工藝禮品城”。是世界重要的水晶集散地。

      花果山葛藤粉

      云臺山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍,溫水調(diào)勻,開水沖熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。有解熱和降低血糖、化痰生津功能,沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥。

      汪恕有滴醋

      汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創(chuàng),始產(chǎn)于康熙十四年(1675年)。汪恕有滴醋含有多種有機酸和高級醇,有健脾開胃,增強食欲,幫助消化,消毒滅菌及舒筋活絡(luò)的獨特功效。

      灌南湯溝酒

      湯溝酒系以傳奇靈異的“香泉”水釀制,采擷水谷清華,工藝神妙獨特。

      贛榆夾谷春茶“夾谷春”系列茶葉產(chǎn)品,是經(jīng)中國著名茶學(xué)家、評茶大師、博士生導(dǎo)師張?zhí)煤阆壬木闹笇?dǎo),采用先進的制茶工藝,用無公害、無污染茶樹的嫩芽葉炒制而成。該茶有強身健體、延年益壽之功效。

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